ayx买球:“立冬四件套”炽热出圈有店肆销量打破3000单！这届年轻人以构思消费重构节气典礼感

  立冬，作为中国传统的“四时八节”之一，自古便承载着“万物保藏，躲避冰冷”的时令意涵。在北方，饺子是立冬餐桌上见义勇为的主角；在南边，一碗热火朝天的汤圆则构成了冬日的初体会。但是，本年的立冬，一股由年轻人掀起的“新食尚”风潮，正在悄然改写节气的味觉回忆。

  奶皮子糖葫芦、芝麻糊炖奶、固体杨枝甘露、糖炒栗子——这四样看似相关不大的小吃，被年轻人冠以“立冬四件套”的新颖名号，在交际渠道上敏捷蹿红，成为这个冬日伊始最具论题性的消费现象。

  仔细观察“立冬四件套”，清楚明了其内在逻辑：它们无一不是在对传统元素进行奇妙的现代化改造，精准地切中了年轻一代的消费偏好。

  奶皮子糖葫芦，将北方草原的浑厚奶香与冰糖葫芦的酸甜酥脆跨界交融，完成了地域风味的立异性组合；芝麻糊炖奶，则是将冬日暖饮与广式糖水概念结合，创造出温润细腻的新口感；固体杨枝甘露，把经典的港式甜品固态化，赋予了其新的形状与便携性；而糖炒栗子，这个冬日里的明星食物，则因其固有的温暖、甜美和街头气味，作为了解的情感锚点，被归入新组合，平添了几分怀旧情怀。

  “最近固体杨枝甘露火了，咱们店里做的固体杨枝甘露对网络上的一般版加以改进，用新鲜大芒果、红柚、酸奶制造，并配上了椰浆和爆爆珠，口感更丰厚，滋味也更好。”济南市中区一家甜品店的老板和记者说，自从固体杨枝甘露爆火以来，他的店肆日均最高销量超越了500单。奶皮子糖葫芦相同热度不减，不只线下排起长队，部分店肆的外卖销量也非常可观。记者在线上渠道看到，有品牌奶皮子山楂冰糖葫芦的销量超越3000单。

  在抖音、小红书等交际渠道上，带有“立冬四件套”论题的视频和图文笔记浏览量打破百万。年轻人经过购买、品味、摄影、共享这一系列行为，不只完成了个人体会，更参加了集体性的交际狂欢，获得了集体认同感。

  “今日我会去购买‘立冬四件套’，不单单是为了品味食物，更重要的是想在朋友圈和交际渠道发帖晒图，寻求一个典礼感。这不只仅是吃东西，更像是在搜集一种冬日体会。”在济南历下区一家售卖奶皮子糖葫芦的连锁货摊前，正在排队的大学生小刘和记者说，“传统的立冬美食当然好，但这些别致风趣的组合，更契合咱们共享和打卡的需求，感觉过节也有了新典礼。”

  “这股风潮明晰地标明，在社会化媒体年代，饮食消费的内在正在被重塑。食物的功用已不再局限于味觉享用与果腹，它更是一种交际财物、一种个人档次的展现、一种融入特定文明圈层的身份标识。”有剖析人士指出，“立冬四件套”，正是这种体会式消费与交际性消费交融下的产品，它精准地捕捉了年轻一代在数字日子中构建典礼感与归属感的新方法。